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南宁食品车间装修公司,合理的空间布局效率提高30%

来源:网络  编辑作者:灿源装饰  发布时间:2020-01-03  阅读耗时: 分钟

食品厂的加工车间和包装车间都有很高的卫生标准和要求。其中,微生物污染是影响食品质量的最重要因素,也是食品厂包装车间和加工车间净化工程的重点。那么,如何对食品净化车间进行装饰设计呢?南宁食品车间装修公司资深小编-灿灿带你涨知识。

南宁食品车间装修实景图

一、食品净化厂房建筑要求

1、植物的建设应是耐用,易于维护,易于清洁,并且有结构,以防止食品,食品接触表面和包装材料的污染(如害虫侵袭,栖息地,繁殖等)。

2、为防止交叉污染,南宁食品车间装修公司应分别设置人员通道及物料运输通道,各通道应装有空气幕(即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇(蚊)器等防虫设施。

3、通往外界的喉管、门、窗及通风口周围的缝隙须予完全填补,而所有窗、通风口及风扇开口均须安装防护网。 

4、生产厂房的高度应能满足河南净化工程工艺、卫生要求,以及设备安装、维护、保养的需要。


二、食品和排水净化车间地面

3、无菌实验室地面应使用无毒、防滑、不渗水、不吸水、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等),地面应有适当坡度(以1.0~1.5%为宜)。 


三、食品净化厂屋顶

1、屋面和天花板采用不吸水、表面光滑、无毒、防霉、耐腐蚀、易清洁的浅色材料进行涂装或装饰,可减少结露和脱落的影响/南宁食品车间装修公司篇。 

2、如图2所示,上面的食品和食品接触表面不应该与蒸汽,水,以及其他辅助电气导管被暴露,冷凝水,以防止灰尘或类似物瀑布。

南宁食品车间装修实景图

四、食品净化车间墙、门窗

1、无菌实验室的墙壁应采用无毒、不吸水、不渗水、防霉、平滑、易清洗的浅色材料构筑,用此材料装修高度应直至屋顶。 

2、所有门窗结构应防锈、防潮、易清洁。5.6 采光、照明设施 5.6.1 车间应有充足的自然采光或人工照明,加工场所工作面的混合照度不应低于300lx,配料及灌装车间不应低于800lx。 

五、食品净化车间空气处理及净化设施

1、车间应配备有效的通风设备。气流方向应从清洁区域流向非清洁区域,使用机械通风时,通风量应超过3次/小时。 

2、无菌实验室温度应控制在15~27℃之间,湿度以控制在50%以下为宜。 

3、洁净车间入口处应分别设有人员和物料的净化工程设施。

南宁食品车间装修实景图

以上就是南宁食品净化车间的构造设施要求及解决方案,面对现场不同问题才能合理设计车间作业流程,灿源装饰对不同环境要求,提供多元化解决方案。

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